11월 한식콘서트 특강, ‘음식레시피, 보호와 공유에 관한 이야기’ 진행

[리얼푸드=육성연 기자] 농림축산식품부와 한식진흥원이 주최·주관하는 ‘11월 한식콘서트’특강이 오는 11월 6일, 한식문화공간 이음에서 개최된다.

이번 콘서트는 (사)한국농식품융합연구원 김성민 원장과 특허법인 리담 임병웅 변리사가 공동 저술한‘음식 레시피, 보호와 공유에 관한 이야기’를 주제로 마련됐다.

‘한식콘서트’는 매월 다양한 주제로 열리는 한식 인문학 프로그램이다. 한식의 가치와 문화적 깊이를 시민과 함께 나누기 위해 마련된 소통의 장이다. 11월에는 특별히 두 차례 개최될 예정이다.

참가는 무료다. 24일부터 한식진흥원 누리집을 통해 사전 신청할 수 있다.