“부산 맛집 타라코소바 즐기세요”…프레시지, ‘명란크림소바’ 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 간편식 전문기업 프레시지가 부산의 인기 맛집 타라코소바의 IP를 활용한 ‘명란크림소바’를 신규 출시한다고 1일 알렸다.

프레시지는 2023년 부산에서 문을 연 명란소바전문점 타라코소바와 IP(지식재산) 협약을 체결했다. 타라코소바는 현재 해운대본점과 동래직영점에서 명란크림소바, 명란츠케멘 등을 대표 메뉴로 선보이고 있다.

새롭게 출시된 ‘명란크림소바’는 국내산 흑미를 사용한 흑미소바면의 쫄깃함과 명란의 톡톡 터지는 식감, 부드러운 크림소스가 어우러진 것이 특징이다. 여기에 차슈의 감칠맛과 김 가루의 고소함을 더했다.

신제품은 B마트, 쿠팡 등 주요 온라인 쇼핑몰과 프레시지 스마트스토어에서 만나볼 수 있다.

송기원 프레시지 상품팀장은 “부산 지역 젊은 세대들 사이에서 큰 인기를 끌고 있는 타라코소바와의 협업을 통해 차별화된 프리미엄 간편식을 선보이게 됐다”고 소개했다.