MSC, 지속가능한 미식의 날 맞아 김유경 푸드디렉터 앰버서더 선정

[리얼푸드=육성연 기자] MSC(Marine Stewardship Council, 해양관리협의회)는 UN(국제연합)에서 지정한 6월 18일 지속가능한 미식의 날(Sustainable Gastronomy Day)을 맞아 김유경 푸드디렉터를 신규 MSC 앰버서더(홍보대사)로 위촉했다.

MSC는 이를 기념하는 행사를 아워플래닛(our planEAT) 플래닛랩에서 개최했다. MSC 앰버서더 프로그램을 소개하고, 지속 가능한 수산물의 가치를 나누기 위한 교류의 장으로 마련됐다. 행사에서는 MSC 인증 수산물을 활용한 미식 메뉴가 제공됐다.

이날 행사에는 서종석 MSC 한국대표를 비롯해, MSC 앰버서더로 활약 중인 파브리 셰프, 정욱재(TUNE) 뮤지션, 김태윤 셰프, 장민영 음식탐험가, 조경래 셰프 등 다양한 분야의 전문가들이 자리했다.

앰버서터로 선정된 김유경 푸드디렉터는 푸드 포커스 대표이자 푸드 콘텐츠 크리에이터다.

서종석 MSC 한국대표는 “지속 가능한 식문화에 관심이 높아지는 가운데, 푸드 전문가들의 참여가 변화의 중요한 동력이 된다”고 말했다.