캘리포니아체리협회x만나몰, 체리요리법을 담은 e레시피북 발간

[리얼푸드=육성연 기자] 진원무역은 캘리포니아 체리협회와 체리 레시피를 담은 ‘2025 개정판 캘리포니아 체리 e레시피북’을 새롭게 발간했다고 25일 알렸다.

이번 레시피북은 기존에 큰 호응을 얻었던 콘텐츠를 기반으로, 새로운 레시피와 트렌디한 스타일링을 더했다. 26가지의 메인 요리, 디저트, 음료 레시피가 들어 있다.

e레시피북은 진원무역의 온라인 쇼핑몰인 만나몰 홈페이지의 팝업창에 있는 큐알코드 스캔을 통해 확인할 수 있다.

레시피북은 캘리포니아 체리를 활용한 버거, 샌드위치, 샐러드부터 홈카페 음료, 디저트까지 다양한 메뉴를 소개한다. 가정에서 따라 하기 쉬운 건강 요리 가이드로도 활용 가능하다. 또한 레시피북에는 체리 고르는 법, 신선하게 보관하는 법 등 실용적인 팁도 함께 수록돼 있다.

오충화 진원무역 부사장은 “캘리포니아 체리는 생과일로 즐기는 것을 넘어 요리 전반에 다양하게 활용될 수 있는 매력이 있다”며, “보다 많은 소비자들이 체리를 색다르게 즐길 수 있도록 레시피북을 기획했다”고 전했다. 이어 “진원무역은 ‘만나몰’ 사이트를 통해 제철 과일을 온라인으로 쉽게 접할 수 있는 정보를 제공하고 있다”고 덧붙였다.