지평주조, ‘평생막걸리’ 새로 선봬…“더 담백해요”

[리얼푸드=육성연 기자] 지평주조가 ‘평생막걸리’를 더 담백하고 부드러운 맛으로 새로 출시했다고 19일 밝혔다.

‘평생막걸리’는 기존보다 단맛을 줄여 담백한 맛을 강조했다. 특히 발효 과정을 미세하게 조정해 쌀 고유의 고소한 풍미를 살리도록 만들었다.

패키지 디자인도 달라졌다. 상단에 지평주조 로고를 추가해 브랜드 정체성을 강화했다.

패키지 하단에는 지평양조장 그림과 제품명을 넣었다. 또 재활용할 수 있는 투명 소재로 용기를 변경했다.

지평주조 관계자는 “평생막걸리는 오래된 친구처럼 편안한 한 잔을 선사하는 막걸리”라며 “전보다 더욱 부드러워진 목 넘김과 담백한 맛을 구현했다”고 말했다. 이어 “변화하는 소비자 취향에 맞추되, 우리 전통 술의 정체성을 잃지 않는 제품을 꾸준히 개발할 것”이라고 덧붙였다.