발아 공법 적용…일동후디스 ‘하이뮨 발아 카무트 브랜드밀 함유 효소’ 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 일동후디스가 ‘하이뮨 발아 카무트® 브랜드밀 함유 효소’를 출시한다고 7일 알렸다.

신제품은 캐나다산 정품 발아 카무트 브랜드밀을 발효한 효소 제품이다. 단백질과 탄수화물을 효율적으로 분해하는 100만 유닛(unit, 효소 활성도 수치)의 a-아밀라아제와 4500unit의 프로테아제가 들어 있다.

또한, 살아있는 유산균 프로바이오틱스와 유산균의 먹이 프리바이오틱스를 설계한 신바이오틱스 포뮬라를 적용했다. 37가지 100% 국내산 곡물과 유기농 과일·야채를 활용한 후디스 발효 효소를 담았다. 첨가물은 사용하지 않았다. 고소한 곡물 맛이다.

일동후디스 관계자는 “‘하이뮨 발아 카무트® 브랜드밀 함유 효소’는 현대인의 건강 문제를 해결하기 위해 심혈을 기울린 제품”이라며, “신제품을 시작으로 건강한 삶을 위한 혁신적인 제품을 꾸준히 제공할 예정”이라고 전했다.