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  • 매일 먹던 그 음식, 알고보니 ‘세계 10대 불량 식품’?
  • 2017.03.17.







[리얼푸드=육성연 기자]내 일상을 기분좋게 해주는 맛있는 음식들, 하지만 그 음식들이 ‘세계 10대 불량식품’으로 이미 낙인찍힌 식품이라면 매일 먹을수 있을까요?
 
세계보건기구(WHO)는 건강에 도움이 되지 않은 식품들을 꼽아 ‘세계 10대 불량음식’으로 소개한 바 있습니다. 주로 우리가 즐겨먹는 음식인데요. 가공도가 높아 영양분 파괴가 높은 식품들이 대부분입니다.
 
불량식품이라면 위생상태가 떨어지는 것만을 생각하기 쉬운데요. 몸에 이로울 것이 하나 없는 식품들도 과도하게 섭취할시에는 몸에 해로운 불량식품이 될수 있습니다.

1. 기름에 튀긴 식품
 
감자튀김이나 치킨, 팝콘 등 유난히 바삭한 식품들은 트랜스 지방때문인데요. 하지만 과도한 트랜스 지방의 섭취는 혈액내 나쁜 콜레스테롤을 증가시켜 심혈관 질환의 원인이 됩니다.
 
2. 소금에 절인 식품
 
짠 음식을 많이 섭취하면 위암 발병 위험도가 높아지며 고혈압의 원인이 됩니다.
 
3. 가공육
 
국제암연구소에 따르면 햄이나 소시지 같은 가공육의 경우, 장기간 과도하게 섭취시 암의 발생 위험을 높일수 있습니다.
 
4. 과자류
 
과자류는 열량은 높은데 영양이 부족한 대표 식품입니다.
 
5. 설탕에 절인 과일 가공 식품
 
설탕에 절인 과일 가공식품 역시 대부분 향료, 방부제가 들어있어 많이 섭취하면 건강에 좋지 않습니다.
 
6. 탄산음료
 
사이다, 콜라와 같은 탄산음료는 당도가 매우 높으며, 철분과 칼슘을 배출시키기 때문에 몸에 이롭지 않습니다.

7. 인스턴트 식품
 
편의점에서 간편하게 먹는 인스턴트 식품에는 대부분 염분이 매우 높고 방부제 등 식품 첨가물이 들어있기 때문에 영양성분이 부족합니다.
 
8. 통조림류
 
통조림류 역시 열량은 매우 높지만 기타 영양 성분이 낮으며, 비타민이 파괴되어 있습니다.
 
9. 아이스크림
 
아이스크림, 아이스케이크 등 달콤한 냉동 간식류 식품은 당도가 높으며 많이 섭취할 시 비만의 원인이 될수 있습니다.
 
10. 숯불구이류

숯불 등에 직화로 고기를 구우면 프라이팬에 구웠을 때보다 발암물질이 더 많인 생길수 있다는 연구결과도 있습니다.

gorgeous@heraldcorp.com

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