헤럴드경제
코리아헤럴드
헤럴드POP
K-POP헤럴드
헤럴드에코
헤럴드디자인
더인베스터
REAL FOODS
PREMIUM
Eat
〉
내추럴푸드
핫푸드
음료
Play
〉
웰빙
헬스
Where to
Cook
〉
비건키친
리얼키친
Read
〉
트렌드
상품
피플
Pet
〉
Go Green
〉
Eat
Play
Cook
Read
Pet
Go Green
Play
웰빙
|
헬스
|
Where To
영국이 좋아하는 토피, 알고 보니 겨울 라떼 주인공
‘담백함이 일품’…남은 떡으로 만드는 ‘고단백’ 떡국
‘아침저녁으로 자판기’ 태국 자동 판매기 트렌드
(주)제노스, Pharmedi Vietnam서 모나리자 필러, 코스메틱 제품 선보여
[헤럴드경제=김태열 선임기자] 국내 의료기기 전문 기업 ㈜제노스는 최근 베트남 호치민에서 열린 아시아 최대 규모의 의료 및 헬스케어 전시회인 Pharme
2024.09.20
‘무화과, 버섯, 단호박’…더 키친 일뽀르노, 가을 신메뉴 5종 선봬
[리얼푸드=육성연 기자] 매일유업 관계사인 엠즈씨드가 운영하는 정통 나폴리 이탈리안 레스토랑 ‘더 키친 일뽀르노’가 가을 신메뉴 5
2024.09.20
해비치, 가을 미식 ‘섬모라 가을 축제’ 이벤트 연다
[리얼푸드=육성연 기자] 해비치 호텔앤드리조트 제주의 올데이 다이닝 레스토랑 섬모라에서 ‘섬모라 가을 축제’ 디너 뷔페 프로모션을
2024.09.20
‘콜레스테롤 분해’ 효과 있다더니…건강보조제 먹고 ‘120명 사망’, 대체 무슨 일?
[헤럴드경제=장연주 기자] 일본 고바야시 제약의 '홍국(붉은 누룩)' 성분 건강보조제를 섭취한 뒤 무려 120명이 숨진 가운데, 이 같
2024.09.19
혹시 내가 전립선 비대증? “전립선 비대증 자가진단 체크리스트 해보세요”
[헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] 전립선비대증은 남성의 나이가 들면서 전립선이 커지며 배뇨 장애를 유발하는 질환이다. 일반적으로 전립선은 약 20g
2024.09.19
“승무원은 절대 안 먹어”…기내 ‘더러운 비밀’ 폭로한 美 조종사, 대체 뭐길래?
[헤럴드경제=장연주 기자] 미국 3대 항공사 중 하나로 알려진 델타항공의 조종사가 기내에서 제공되는 커피와 음료 등을 주의해야 한다고 주장했다. 술과 커
2024.09.19
김우빈 “짧으면 6개월, 시한부 선고 무서웠다”…희귀암 극복한 힘은 ‘이것’
[헤럴드경제=장연주 기자] 배우 김우빈(35)이 과거 비인두암 투병 당시 6개월 시한부 선고를 받았었다고 고백해 눈길을 끈다. 김우빈은 당시 놀라고 무서
2024.09.17
하루에 블랙커피 2~3잔 마셨더니…성인女, ‘이 병’ 위험 34%나 뚝↓
[헤럴드경제=장연주 기자] 성인 여성이 하루에 블랙커피를 2~3잔 정도 마시면, 고혈압과 당뇨, 고지혈증 등을 초래하는 대사증후군 발생 위험을 34%나
2024.09.16
홍석천 “죽을 확률 80~90%였다”…수술해 고비 넘겼다는 병, 대체 뭐길래?
[헤럴드경제=장연주 기자] 탤런트 겸 방송인 홍석천이 패혈증에 걸려 죽을 고비를 맞았다가 수술을 받고 살아난 경험을 고백했다. 유튜브 채널 '얼
2024.09.16
친구 집에서 ‘물’ 마셨을 뿐인데…관절염에 폐에 구멍까지 ‘날벼락’
[헤럴드경제=장연주 기자] 친구 집에 가서 물을 마신 한 30대 남성이 몇년 후 폐가 망가지고 관절염까지 앓게 된 사연이 전해졌다. 병원에서 비결핵항산균
2024.09.13
이전
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
다음
Most Read Stories
네슬레 퓨리나, ‘퓨리나 멤버쉽 라운지’ 기념 할인 행사 열어
‘장미꽃 대신 로제와인’…아영FBC가 추천하는 발렌타인데이 와인
‘미리 맛보세요’…맘스터치, ‘에드워드 리 버거 2종’ 사전 예약 진행
“블루보틀을 한 번의 터치로”… 네스프레소, ‘블루보틀 블렌드 No.1’ 선봬
‘불금에 즐기는 킹크랩’…포시즌스 호텔 서울 ‘더 마켓 키친’, 시푸드 나이트 선봬
REAL FOODS
PREMIUM
MARKET TRENDS
February 05. 2025
‘연어 단백질·코셔 마크’ 유럽 내 국가별 마케팅 전략
자국 식품의 우수성을 홍보하고자 해외 마케팅 지원 사업에 집중하는 국가가 늘고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 유럽에서 성공한 국가별 식품 마케팅을 꼽아 성공 요인을 분석했다. 해외 사례는 일본의 ‘퍼팩트 매치(Perfect Match)’, 중동의 ‘코셔(Koshe)’ 인증, 그리고 노르웨이의 ‘연어 캠페인’ 3가지다. 일본 정부는 유럽연합(EU) 조직과 협력해 식품 홍보를 진행하고 있다. ‘퍼팩트 매치’는 유럽산 식재료와 일본의 향토 요리를 조합한 레시피를 소개하는 전략이다. 현지 식문화에 녹아들 수 있도록 유럽과 일본의 식재료 조화를 강조한다. 예컨대, 이탈리아 정통요리와 새콤한 일본 우메보시(매실소스)를 곁들인 요리를 선보인다. 네덜란드의 정통치즈인 고다치즈를 일본 전통 덮밥에 올린 레시피도 있다. aT 관계자는 “일본과 유럽의 식재료를 홍보하면서 새로운 미식 경험까지 제공하는 윈윈(WIN-WIN) 전략”이라고 평가했다. 중동 국가들은 ‘코셔(Koshe) 마케팅’에 힘쓰고