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영국이 좋아하는 토피, 알고 보니 겨울 라떼 주인공
‘담백함이 일품’…남은 떡으로 만드는 ‘고단백’ 떡국
‘아침저녁으로 자판기’ 태국 자동 판매기 트렌드
"가족도움 불가능한 치매환자 위한 치매공공후견인 활동율15%에 불과,예산도 현저히 부족"
[헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] 가족이 없거나 가족이 있어도 실질적으로 도움을 받을 수 없는 치매환자를 위한 치매공공후견인제도가 사실상 거늬 기능
2024.09.26
"청소년, 자살 관련 미디어 노출될수록 위험성 큰폭 증가"
[헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] 우리나라 청소년들은 자살 관련 미디어에 노출되거나 주변인 중 자살사망자가 있을 때 그리고 어렵고 힘들 때 도움을
2024.09.26
참치캔 먹을 때 알아두세요
[리얼푸드=육성연 기자] 통조림은 흔히 장기보관이 가능하다는 생각에 올바른 섭취나 보관에 소홀하기 쉽다. 대표적인 경우가 참치캔이다. 캔뚜껑을 연채로 냉
2024.09.26
올해 개원가, 80%는 '피부과 개원', 소아청소년·산부인과는 22년대비 22곳, 6곳으로 절반가까이 감소
[헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] 의정갈등으로 전공의들이 전문의 취득 대신 개원·전직·해외취업을 선택하는 사례가 잇따르는
2024.09.26
"지방간 있는 20~30대 10명 중 1명, 급성심정지 위험 55% 높아"
[헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] 비알콜성 지방간질환(대사이상 지방간질환 : MASLD)은 인구 약 25%에서 발생할 정도로 흔한 질환이다. 비알콜
2024.09.26
신세계푸드 ‘데블스도어’, 주한 이탈리아 무역공사 와인 캠페인 ‘비바 일 비노’ 참가
[리얼푸드=육성연 기자] 신세계푸드의 ‘데블스도어’는 이탈리아 와인 캠페인 '비바 일 비노 2024(Viva il Vino
2024.09.26
"아주대의료원 개원30주년, 노화도 섬주민 의료봉사 다녀와"
[헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] 아주대의료원이 대우재단과 함께 9월 21일부터 24일까지 3박 4일 일정으로 전라남도 완도군 노화도로 의료봉사를
2024.09.26
60세 넘어 밥 ‘씹는 횟수’ 늘어난 男…‘이 병’ 위험도 쑥↑
[헤럴드경제=장연주 기자] 노년기에 음식을 씹는 기능이 떨어진 것도 치매 위험을 알리는 신호일 수 있어 주의가 필요하다는 연구결과가 나와 눈길을 끈다.
2024.09.25
한국 어린이 73%가 근시, 영·미는 15%…대체 왜?
[헤럴드경제=김성훈 기자] 전 세계 어린이 3명 가운데 1명 정도가 근시일 정도로 시력이 나빠지고 있다는 연구 결과가 나왔다. 특히 한국은 73%가 근시
2024.09.25
제36회 아산상, 24년간 소외된 우간다 주민 40만 명의 ‘주치의’ 임현석 원장
[헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] 아산사회복지재단(이사장 정몽준)은 제36회 아산상 수상자로 지난 24년간 아프리카 우간다에서 병원 운영과 의료봉사
2024.09.24
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MARKET TRENDS
February 05. 2025
‘연어 단백질·코셔 마크’ 유럽 내 국가별 마케팅 전략
자국 식품의 우수성을 홍보하고자 해외 마케팅 지원 사업에 집중하는 국가가 늘고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 유럽에서 성공한 국가별 식품 마케팅을 꼽아 성공 요인을 분석했다. 해외 사례는 일본의 ‘퍼팩트 매치(Perfect Match)’, 중동의 ‘코셔(Koshe)’ 인증, 그리고 노르웨이의 ‘연어 캠페인’ 3가지다. 일본 정부는 유럽연합(EU) 조직과 협력해 식품 홍보를 진행하고 있다. ‘퍼팩트 매치’는 유럽산 식재료와 일본의 향토 요리를 조합한 레시피를 소개하는 전략이다. 현지 식문화에 녹아들 수 있도록 유럽과 일본의 식재료 조화를 강조한다. 예컨대, 이탈리아 정통요리와 새콤한 일본 우메보시(매실소스)를 곁들인 요리를 선보인다. 네덜란드의 정통치즈인 고다치즈를 일본 전통 덮밥에 올린 레시피도 있다. aT 관계자는 “일본과 유럽의 식재료를 홍보하면서 새로운 미식 경험까지 제공하는 윈윈(WIN-WIN) 전략”이라고 평가했다. 중동 국가들은 ‘코셔(Koshe) 마케팅’에 힘쓰고