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50세부터 ‘이것’ 했다…올해 90세 ‘패션 거장’ 아르마니, 그의 ‘장수’ 비결?

[헤럴드경제=장연주 기자] 이탈리아 명품브랜드 아르마니그룹 회장인 조르조 아르마니가 2∼3년 이내에 은퇴할 계획이라고 밝힌 가운데, 그의 장수 비

2024.10.14

고경수 상계백병원장 부친상

고덕봉 님 별세, 고경수 인제대 상계백병원장 부친상 △빈소: 인제대학교 상계백병원 장례식장 1호실 △발인: 2024년 10월 15일(화) 오전 8시 △장

2024.10.14

폐경女, ‘이 음식’ 꼭 피하세요!…폐경기 증상 완화에 ‘효과’

[헤럴드경제=장연주 기자] 폐경기 여성은 적색육과 가공육, 탄산음료를 피하면 증상을 완화할 수 있다는 연구결과가 나와 눈길을 끈다. 이런 음식 섭취를 줄

2024.10.13

‘2024 대전 국제 와인 엑스포’의 주빈국 헝가리, 주요 프로그램 선공개

[리얼푸드=육성연 기자] ‘2024 대전 국제 와인 엑스포(DIWE)’에 주빈국(게스트 국가)으로 참여하는 헝가리가 예정된 주요 프

2024.10.11

“전통주와 즐기세요”…더본코리아 ‘2024 명주페스타’ 개최

[리얼푸드=육성연 기자] 외식 프랜차이즈 전문 기업 더본코리아는 충남 예산군과 ‘2024 명주페스타’를 개최한다고 10일 밝혔다.

2024.10.10

‘한강뷰와 함께’…서울드래곤시티 ‘뷰런치 세트’ 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 서울드래곤시티는 ‘더 리본’에서 ‘뷰런치 세트(View Lunch Set)’를 선보인

2024.10.10

“성수동 카페서 식물성 음료”…신세계푸드, ‘카페 라이스 베이스드’ 열어

[리얼푸드=육성연 기자] 신세계푸드는 성수동 카페들과 협업한 ‘카페 라이스 베이스드’ 행사를 개최한다고 9일 밝혔다. &lsquo

2024.10.09

커피, ‘하루 ○잔’ 이상은 마시지 마세요!…‘이 병’ 위험 쑥↑

[헤럴드경제=장연주 기자] 커피나 과일주스, 탄산음료 등을 많이 섭취할 경우, 뇌졸중 위험이 크게 증가한다는 새 연구결과가 나와 눈길을 끈다. 반면 물이

2024.10.08

‘이탈리아 가정식 요리’… 홈스타일로 변신한 포시즌스호텔의 보칼리노

[리얼푸드=육성연 기자] 포시즌스 호텔 이탈리안 레스토랑 보칼리노가 이탈리아 홈 스타일로 새로워진다. 8일 포시즌스 호텔 서울에 따르면 가을을 맞이해 보

2024.10.08

"암·난치병 차세대 치료제 ‘마이크로RNA(mRNA)’ 발견공로 앰브로스·러브컨 교수 노벨 생리의학상 수상"

[헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] 2024년 노벨 생리의학상 수상자는 미국 매사추세츠 의대 빅터 앰브로스(Victor Amvros) 교수와 하버드

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MARKET TRENDS

February 05. 2025

‘연어 단백질·코셔 마크’ 유럽 내 국가별 마케팅 전략

자국 식품의 우수성을 홍보하고자 해외 마케팅 지원 사업에 집중하는 국가가 늘고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 유럽에서 성공한 국가별 식품 마케팅을 꼽아 성공 요인을 분석했다. 해외 사례는 일본의 ‘퍼팩트 매치(Perfect Match)’, 중동의 ‘코셔(Koshe)’ 인증, 그리고 노르웨이의 ‘연어 캠페인’ 3가지다. 일본 정부는 유럽연합(EU) 조직과 협력해 식품 홍보를 진행하고 있다. ‘퍼팩트 매치’는 유럽산 식재료와 일본의 향토 요리를 조합한 레시피를 소개하는 전략이다. 현지 식문화에 녹아들 수 있도록 유럽과 일본의 식재료 조화를 강조한다. 예컨대, 이탈리아 정통요리와 새콤한 일본 우메보시(매실소스)를 곁들인 요리를 선보인다. 네덜란드의 정통치즈인 고다치즈를 일본 전통 덮밥에 올린 레시피도 있다. aT 관계자는 “일본과 유럽의 식재료를 홍보하면서 새로운 미식 경험까지 제공하는 윈윈(WIN-WIN) 전략”이라고 평가했다. 중동 국가들은 ‘코셔(Koshe) 마케팅’에 힘쓰고