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하루 6~8시간 앉아서 일하면, ‘수명 단축’된다고?…‘이것’ 마시면, 끄떡 없어요!

[헤럴드경제=장연주 기자] 장시간 앉아서 생활하면 사망률이 높아지지만, 커피를 마시면 사망률을 크게 낮출 수 있다는 연구결과가 나와 눈길을 끈다. 커피를

2024.10.20

한국女 발병률 1위 ‘유방암’…‘이것’ 마시면, 발병 위험 37% 낮아져요!

[헤럴드경제=장연주 기자] 매년 10월19일은 세계보건기구(WHO)에서 지정한 ‘세계 유방암의 날’이다. 유방암은 국내 여성 암 발

2024.10.19

귀찮아서 양치질 안하고 잤다간 큰일!…‘온 몸’이 망가지는 이유? 밝혀졌다

[헤럴드경제=장연주 기자] 치주염이 전신 건강에 악영향을 미칠 수 있는 것으로 나타났다. 양치질을 제대로 하지 않으면, 치주염이 생겨 구강 미생물 환경이

2024.10.18

한마음혈액원-한국노총 좋은친구산업복지재단- 한국노총 울산지역본부, 사회공헌 협약

[헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] 대한산업보건협회 한마음혈액원은 한국노총 좋은친구산업복지재단, 한국노총 울산지역본부와 지난 15일 한국산업인력공단

2024.10.17

걸으면서 살 빼고 싶다면?…계속 쭉 걷지 말고 ‘이렇게’ 하세요!

[헤럴드경제=장연주 기자] 걸으면서 살을 빼고 싶다면 요령이 필요할 것 같다. 어떻게 걷느냐에 따라서 칼로리 소모량이 다르기때문이다. 계속 이어서 걷기

2024.10.16

“해운대 오션뷰”…공차코리아, '해운대 엘시티점' 열어

[리얼푸드=육성연 기자] 글로벌 티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아는 ‘부산 해운대 엘시티(LCT)점'을 개장했다고 16일 밝혔

2024.10.16

“오감 채우는 미식 경험”…JW 메리어트 ‘타마유라,’ 日 ‘우카이’와 코스 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] JW 메리어트 호텔 서울의 일식당 ‘타마유라’가 일본 외식 기업 ‘우카이’와 2년간

2024.10.16

빨리 먹는 습관, 중성지방 만든다

[리얼푸드=육성연 기자] “평소에도 빨리 먹는다는 얘기를 자주 듣는데, 좋아하는 면요리를 저녁에 먹으면 후루룩 더 빨리 먹게 됩니다.&rdqu

2024.10.16

‘10만원 이하로 즐기는 코스’…포시즌스호텔서울, ‘비즈니스 런치 코스’ 선봬

[리얼푸드=육성연 기자] 포시즌스 호텔 서울이 주중에 제공되는 비즈니스 런치를 선보인다고 15일 밝혔다. 정통 광동식 레스토랑 ‘유유안&rsq

2024.10.15

집먼지 진드기에 의한 알레르기 질환, 면역력 약한 어린이들 주의 필요

[헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] 집먼지 진드기는 우리나라에서 가장 대표적인 알레르기 유발 물질(알레르겐) 중 하나로 꼽힌다. 실제로 집먼지 진드기

2024.10.15

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MARKET TRENDS

January 15. 2025

‘한입 크기·매운 향신료’ 미국 ‘2025 냉동식품’ 트렌드

미국 소비자는 냉동식품 구매 시 작은 크기와 이국적인 맛을 선호하는 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 미국 식품사 코나그라 (Conagra)는 최근 연례 보고서를 통해 냉동식품 품목에 영향을 미칠 것으로 기대되는 ‘2025년 5가지 핵심 키워드’를 선정했다. 키워드는 건강, 홈 쿠킹, 글로벌 요리, 한입 크기의 소형 식품, 향신료와 매운맛이다. 이 중 글로벌 요리와 한입 크기 소형 식품은 2024년에도 선정된 키워드다. 보고서는 특히 이국적인 맛을 선호하는 젊은 층이 많아졌으며, 매운맛이 주류 트렌드로 자리 잡았다고 분석했다. 지난해 11월 써카나의 미국 소비자 설문조사에 따르면 Z세대 소비자는 전체 소비자층보다 매운 냉동식품을 구매할 가능성이 48% 높았다. 고추장, 고춧가루와 같은 매운 향신료와 매운 탄탄면, 매운 소불고기 등의 요리는 SNS(사회관계망서비스)에서 검색량이 증가하고 있다. 매운 향신료에 익숙하지 않은 소비자에게는 ‘스위트 타이 칠리’도 인기다