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‘채식’, 좋은 거 아니었어?…노년기엔 NO! ‘이 병’ 위험 높인다

[헤럴드경제=장연주 기자] 건강을 위해 채식을 하는 사람들이 늘고 있지만, 65세가 넘어 채식을 하면 '치매' 위험을 높일 수 있다는

2024.10.07

"식이섬유 섭취 부족하면 스트레스·우울 위험 높아져“

[헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] 식이섬유 섭취량이 적으면 스트레스, 우울 등 정신건강의 악화 위험이 커진다는 연구 결과가 나왔다. 그중 남성은 총

2024.10.04

‘주말에 몰아서’ 운동하는데…‘운동 효과’ 있을까? ‘깜짝’ 연구결과 보니

[헤럴드경제=장연주 기자] 평소 시간이 없어서 주말에 몰아서 운동을 하면, 주중에 규칙적으로 운동하는 것 만큼 효과가 있을까. 연구 결과, 몰아서 하는

2024.10.04

치매 환자 100만명 시대...“난청·잇몸병도 원인”

인구 고령화로 국내 치매환자가 급등하고 있다. 국내 65세 이상 인구의 치매 유병률은 약 11%다. 즉 65세 이상 9명 중 1명은 치매라는 이야기다.

2024.10.04

7일간 ‘이것’ 끊었더니, 2kg 빠졌다?…‘두가지 음식’, 뭐길래

[헤럴드경제=장연주 기자] 일주일간 설탕과 밀가루만 먹지 않았더니 체중을 2kg 정도 감량한 사례가 나와 눈길을 끈다. 앞서 배우 최강희도 설탕과 밀가루

2024.10.02

탈모 남성들만의 고민?…女 탈모환자 48만명

[헤럴드경제=이명수 기자] 최근 5년 간 탈모 환자가 100만 명을 넘은 것으로 나타났다. 탈모증은 중장년, 남성들의 고민으로 여겨졌지만 30~40대,

2024.10.02

“친구 죽음에 다이어트 결심”…두달간 20kg 감량한 네 아이 母, 비결은 ‘이것’이었다

[헤럴드경제=장연주 기자] 네 아이를 둔 호주의 한 여성이 또래 친구를 잃은 충격에 다이어트를 결심하고, 두달 만에 무려 20kg을 감량해 화제가 되고

2024.09.30

'당뇨병 환우와 함께하는 시민연대', 연속혈당모니터 문제제기 보건당국 규탄 기자회견 열어

[헤럴드경제=김태열 선임기자] '당뇨병 환우와 함께하는 시민연대(이하 시민연대)'가 오는 30일 오전 광화문 정부서울청사 정문에서 보건

2024.09.30

어깨 통증, 왜 계속될까? “회전근개 질환과 오십견의 차이를 확인하세요

[헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] 어깨 통증은 많은 사람들이 한 번쯤 겪게 되는 흔한 문제다. 증상이 시작되면 인터넷을 뒤져가며 스트레칭을 따라 해

2024.09.30

“남편이 싫어할텐데” vs “무슨 상관?”…매년 ‘이 수술’ 받는 女 8만명, 美서 무슨 일이?

[헤럴드경제=장연주 기자] 미국 여성들이 매년 8만명이나 유방 축소 수술을 받는 것으로 나타났다. 27일(현지시간) 미국 뉴욕타임스(NYT)에 따르면,

2024.09.29

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MARKET TRENDS

January 15. 2025

‘한입 크기·매운 향신료’ 미국 ‘2025 냉동식품’ 트렌드

미국 소비자는 냉동식품 구매 시 작은 크기와 이국적인 맛을 선호하는 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 미국 식품사 코나그라 (Conagra)는 최근 연례 보고서를 통해 냉동식품 품목에 영향을 미칠 것으로 기대되는 ‘2025년 5가지 핵심 키워드’를 선정했다. 키워드는 건강, 홈 쿠킹, 글로벌 요리, 한입 크기의 소형 식품, 향신료와 매운맛이다. 이 중 글로벌 요리와 한입 크기 소형 식품은 2024년에도 선정된 키워드다. 보고서는 특히 이국적인 맛을 선호하는 젊은 층이 많아졌으며, 매운맛이 주류 트렌드로 자리 잡았다고 분석했다. 지난해 11월 써카나의 미국 소비자 설문조사에 따르면 Z세대 소비자는 전체 소비자층보다 매운 냉동식품을 구매할 가능성이 48% 높았다. 고추장, 고춧가루와 같은 매운 향신료와 매운 탄탄면, 매운 소불고기 등의 요리는 SNS(사회관계망서비스)에서 검색량이 증가하고 있다. 매운 향신료에 익숙하지 않은 소비자에게는 ‘스위트 타이 칠리’도 인기다