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54세 맞아?…비키니 모델 대회 2위女 “첫 다이어트 성공, 비결은”

[헤럴드경제=장연주 기자] 일본의 비키니 모델대회에서 54세의 네일아티스트가 2위를 차지해 화제가 되고 있다. 그는 웨딩드레스를 멋지게 입으려고 다이어트

2024.10.30

난소 이식 성공률 높인다

[헤럴드경제(성남)=박정규 기자]분당서울대병원(원장 송정한) 산부인과 이정렬 교수, 서울대 융합과학기술대학원 이강원 교수, 분당차병원 김지향 교수 공동

2024.10.30

홍삼, 이렇게 좋은 거였어?…“‘이 암’ 성장·억제에 효과”

[헤럴드경제=장연주 기자] 대장암이 걱정된다면, 홍삼을 꾸준히 먹는 것이 도움이 될 전망이다. 홍삼이 대장암의 성장을 억제하는 효과를 보인다는 동물실험

2024.10.29

“홍삼, 대장암 성장 억제 및 장·뼈 건강에 효과”

[헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] 홍삼이 대장암세포의 성장을 억제하고, 장내 미생물 균형을 통해 뼈와 장 건강에 도움을 준다는 연구결과가 발표됐다.

2024.10.28

“중년엔 잠이 진짜 보약이네”…40대에 잠 못 잤더니, ‘이것’ 빨리 늙었다

[헤럴드경제=장연주 기자] 중년인 40대에 기에 잠을 잘 자지 않으면, 50대 후반에 뇌의 노화가 3년 가량 빨라진다는 연구결과가 나와 눈길을 끈다. 중

2024.10.28

살 빼고 싶은데…‘고강도 운동’ 효과 있을까? 새 연구결과 보니

[헤럴드경제=장연주 기자] 최근 고강도 운동을 하면 오히려 체중이 증가한다는 동물실험 결과가 발표된 가운데, 이번에는 운동을 격렬히 하면 식욕을 자극하는

2024.10.26

벌써 찬바람...뇌졸중 조심해야 할 때

찬바람이 불기 시작하고 아침저녁으로 기온 차가 커지면 여러 성인질환 중 뇌졸중의 위험도 커진다. 뇌졸중은 우리나라 사망원인 4위의 질환이다. 다행히 골든

2024.10.25

“위고비, 오남용하면 치명적 부작용”

지난 15일부터 국내에서 판매를 시작한 비만치료제 ‘위고비’가 비대면 진료를 통한 다이어트약 처방 남발 등으로 안전 문제에 대한 우

2024.10.25

105세 할머니의 ‘깜짝’ 장수 비결?…“결혼하지 말고 ‘이것’ 마셔라”

[헤럴드경제=장연주 기자] 영국에 사는 105세 할머니가 자신 만의 두가지 '장수' 비결을 밝혀 눈길을 끈다. 바로 결혼하지 말고 혼자

2024.10.24

위고비 국내 출시, "온라인에서 불법 처방 극성, 전문가들 오남용시 치명적 부작용 경고"

[헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] 세계적으로 선풍적인 인기를 끌고있는 비만치료제 '위고비'가 국내에 출시되면서 비대면 진료를 통한

2024.10.23

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MARKET TRENDS

January 15. 2025

‘한입 크기·매운 향신료’ 미국 ‘2025 냉동식품’ 트렌드

미국 소비자는 냉동식품 구매 시 작은 크기와 이국적인 맛을 선호하는 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 미국 식품사 코나그라 (Conagra)는 최근 연례 보고서를 통해 냉동식품 품목에 영향을 미칠 것으로 기대되는 ‘2025년 5가지 핵심 키워드’를 선정했다. 키워드는 건강, 홈 쿠킹, 글로벌 요리, 한입 크기의 소형 식품, 향신료와 매운맛이다. 이 중 글로벌 요리와 한입 크기 소형 식품은 2024년에도 선정된 키워드다. 보고서는 특히 이국적인 맛을 선호하는 젊은 층이 많아졌으며, 매운맛이 주류 트렌드로 자리 잡았다고 분석했다. 지난해 11월 써카나의 미국 소비자 설문조사에 따르면 Z세대 소비자는 전체 소비자층보다 매운 냉동식품을 구매할 가능성이 48% 높았다. 고추장, 고춧가루와 같은 매운 향신료와 매운 탄탄면, 매운 소불고기 등의 요리는 SNS(사회관계망서비스)에서 검색량이 증가하고 있다. 매운 향신료에 익숙하지 않은 소비자에게는 ‘스위트 타이 칠리’도 인기다