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  • 피부과 의사들이 즐겨 먹는 ‘피부를 위한’ 슈퍼푸드 6
  • 2017.07.02.
[리얼푸드=고승희 기자] ‘동안 미인’이라는 말이 생긴 이후 피부 미용에 대한 관심은 나날이 높아지고 있습니다.

많은 연예인들의 자기 고백도 이어집니다. 피부 관리를 위해서는 ‘피부과’와 ‘전문 마사지’ 병행이 필수라고요. 내숭 없는 털털한 배우 하지원 역시 자신의 피부 관리 노하우를 ‘피부과’라고 꼽기도 했죠.

피부 관리를 위해서는 먹는 것도 특히나 중요한데요. 이쯤하면 피부과 의사들은 뭘 먹고 사는지도 궁금해집니다. 미국 매체 위민스헬스를 통해 미국의 저명한 피부과 의사들이 먹는다는 ‘슈퍼푸드’가 공개됐습니다. ‘슈퍼푸드’라고 해서 생소한 식품이 아닙니다. 우리가 쉽게 찾을 수 있는 음식들입니다.

1. 아보카도

미국 미네소타 의과대학 피부과 교수인 찰스 크러치필드(Charles Crutchfield III)는 아보카도를 추천했습니다.

그는 “적어도 일주일에 한 번씩, 아보카도 하나를 먹는다”면서 “아보카도에 들어있는 단일 불포화 지방산이 세포막을 유지해주고 부드럽고 매끄러운 피부를 지켜준다”고 말했습니다.

뿐만 아니라 아보카도가 메마른 피부에 수분을 공급해주고, 아보카도에 풍부한 건강한 지방이 강력한 항산화제 역할을 해 피부 손상을 지켜주고, 손상된 피부를 복구하는 데에 도움이 된다고 설명했습니다.

2. 아마씨 

미국 코네티컷 피부과의 로빈 에반스(Robin Evans) 박사는 아마씨를 추천했습니다.

그는 “아마씨와 아마씨 기름을 정기적으로 마신다. 아마씨에는 염증을 치료하고 건조한 피부에 보습을 주는 오메가-3 지방산과 비슷한 리그난 성분이 풍부하다”며 “건선과 습진 등 피부 질환 치료에 도움이 된다”고 말했다.

또한 “아마씨 기름은 변비에 도움이 되고, 몸 속 독소를 제거하는 데에 도움이 돼 규칙적으로 섭취하면 건강한 피부와 몸을 유지할 수 있다”고 덧붙였습니다.

3. 두부

한국인의 밥상에 많이 올라오는 두부도 피부과 의사들이 권하는 음식으로 꼽혔습니다.

미국 플로리다 마이애미 피부과 의사인 아담 그로퍼(Adam Gropper)는 “플로리다 남부 지역은 자외선이 강해 색소 침착과 기미가 생길 우려가 있다다”며 “이를 방지하기 위해 주 3~5회 정도 두부, 템페, 된장과 같은 ‘소이 푸드’를 섭취한다”고 말했습니다.

두부 등 콩을 원료한 식품에는 이소플라본(isoflavones)이라고 불리는 식물성화합물이 풍부해 세포 신진 대사를 강화시켜 피부를 더욱 밝게 만들도록 도와줍니다.

4. 초콜릿

달달한 초콜릿을 좋아하는 사람에겐 희소식입니다. 미국 뉴욕 레이저 스킨 케어 전문의는 다크 초콜릿을 추천했습니다.

“코코아는 피부의 질감과 두께를 개선하고 피부 표면의 수분 손실을 막아 건조함을 완화해주는 플라보놀을 다량 함유하고 있다”며 “코코아의 플라보놀이 피부 건강을 지켜준다”는 것이 추천 이유입니다.

단, 카카오 함량 70% 이상의 다크 초콜릿만을 권했습니다.

5. 자몽

다른 감귤류의 과일과 비교해 비타민c 함량이 월등히 높은 자몽도 피부과 의사들이 권하는 슈퍼푸드에 이름을 올렸습니다.

할리우드 스타들의 피부를 책임지고 있는 미국 비버리힐스 랜서 더마톨로지를 설립한 의사 헤롤드 랜서(Harold Lancer)는 “피부가 단백질 콜라겐을 생산하기 위해서는 비타민C가 충분히 필요하다”라며 “자몽은 비타민C가 풍부하고 다른 과일에 비해 혈당지수도 낮다. 안정된 혈당이 콜라겐을 파괴하는 자연 노화 과정인 당화를 늦추는 데에 도움이 된다”고 말했습니다.

6. 아몬드

아몬드는 풍부한 비타민E가 피부 건강을 지켜주는 대표 ‘뷰티 식품’입니다.
미국 뉴욕 마운트 시나이 병원 피부과 전문의는 “매일 먹는 아몬드가 항염증 효과에 탁월하다”고 말했습니다. 아몬드의 비타민E가 활성산소의 연쇄반응을 차단해 세포와 조직 손상 방지에 도움을 주고, 피부를 건강하고 탄력있게 만들어줍니다.

shee@heraldcorp.com


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